La vache Canadienne

Une génétique
rustique

Catalogues

Valoriser
la génétique

Dans le cadre du projet de valorisation et de développement de la race bovine Canadienne, des catalogues offrent des taureaux canadiens qui répondent aux besoins spécifiques de la production d’un lait fromager de terroir. Par ailleurs, il est crucial de considérer la fonctionnalité et la profitabilité de cette race patrimoniale, étroitement associée aux origines historiques et aux traditions agricoles québécoises.

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