Entretenir notre patrimoine vivant
Les éleveurs
Sans faire de production laitière, les éleveurs jouent un rôle capital pour sauver la race à travers des pratiques d’élevage responsables. Le Québec compte une dizaine d’éleveurs, passionnés et investis pour la préservation de la pureté de la race bovine canadienne.
Quel est leur rôle?
Alors qu’il ne restait que 150 têtes pures enregistrées dans les années 70, ce sont les éleveurs qui ont relancé la reproduction des individus grâce à la création d’une banque de sperme et d’embryons.
